殺菌鍋應用范圍:
廣泛應用于肉類、蛋品、鮮玉米、花生、山野菜、豆制品、水產品、罐頭產品、包裝袋等食品及包裝的高溫殺菌。適用范圍廣,大中小型企業均能使用,并能滿足生產需要。
殺菌鍋的鍋蓋密封性也非常棒!采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長。具有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制?,F在殺菌鍋廣泛應用于各個食品加工行業,大家日常喝的果汁、飲料,吃的食品,制藥、化工等,都是可以使用殺菌鍋加熱、降溫、保溫處理或貯藏裝液處理的。所以殺菌鍋對于加工企業的現在甚至未來都有很大的發展優勢。
若產量較小或者沒有鍋爐,則可以考慮使用電汽兩用殺菌鍋,其原理是蒸汽由下罐電加熱產生,上罐.若產品粘稠度很高,殺菌過程中產品需要旋轉,則應選擇選擇旋轉式殺菌鍋.殺菌鍋的操作工藝指標及工作壓力,工作溫度.殺菌鍋的操作方法與程序和注意事項.生產運行中應重點檢查項目和部位,以及運行中可能出現的異?,F象和防止措施.